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紧接着,江竹果端上来了一盘子的肉。

肉泛着极正的红棕色泽,每一片皆是大小均匀,如鱼鳞一般摆放在白瓷盘中,看起来十分好看,且闻起来浓香十足。

就在葛掌柜和武熊两个人心中猜测这是什么菜时,江竹果又端来了一个盘子,这个盘子里则是放着几个圆圆的小碟,里面分别盛装了切的细细的葱丝、深棕色的面酱,白糖,还有一张一张看起来薄如蝉翼的小饼。

“这是脆皮烤鸭。”江竹果照例报了菜名。

“原来是烤鸭。”葛掌柜笑了起来,“先前只吃过卤鸭子,炖鸭子,蒸鸭子,这烤鸭的确少吃,需得尝一尝为好。”

说着,葛掌柜手中的筷子便夹了一块鸭肉往口中送。

“葛掌柜,夏姐姐说,这脆皮烤鸭的肉不是直接吃的。”江竹果阻拦。

葛掌柜顿时一怔。

不直接吃,该怎么吃?

江竹

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