第72章 海产和腰花 (第1/2页)
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虽然嘴上说的很硬气，但其实尤袖还是“贼心不死”，第二天起来吃早饭，荠菜馄饨，豉汁鸡……她吃的却不若以往专心，总想说点什么。
但是没有人理，也许他们觉得小孩子知道这些事为时尚早了，还是避着好点，尤夫人只嘱咐好好吃饭，坐的端正些。
“哦。”尤袖见是必定不会告诉自己了，便收了好奇心，转而思索起厨房有没有把她要的东西准备全。
“喜鹊，走，我们今天做零嘴吃。”刚吃完早饭也并不想立刻进厨房，于是她们转回院子里歇了一会，顺带亲自喂了一半的猫。
都是没爹没妈的小倒霉蛋，虽然知道猫和人类不同，但还是好可怜，心里生出一种名为“怜爱”的感觉。
看着猫舒服的磨爪攀爬看够了，指尖也戳满了毛茸茸的触感，终于神清气爽，可以出去工作！
“汤婆婆，今天买到了吗？”尤袖一进厨房，便迫不及待的问道。
“买到了，都在这里了。”汤婆子立马领着小姐去看。
大包的干紫菜，一水盆花蛤，还有一盆子螺旋状的壳类水生物。
“咦？”尤袖疑惑的轻哼了一声，指着问道：“这个不是中秋节后才有的吗？”
入秋田螺产完仔，最肥壮，正当吃的好时候，去年她就炒了不少。
汤婆子笑道：“不止，中秋节后的田螺好，这三月里的也不差，俗话说‘三春螺，似乳鸽’，也很中吃呢。”
尤袖便点点头，不过田螺今天是做不成的，这个很需要吐两天泥沙。
转手捻起一枚花蛤，个头虽小，架不住量多，炒一锅，再做个蒜蓉花甲粉。
隋朝统一时，修建了大运河，从而方便了海产上贡，到了唐朝，各地土贡进献朝廷的鱼类就达四十多种，虾蟹贝参，更是无所不有，除了鲜产外，还有各色干货，海民腌的虾酱、醉蟹等。
据《杜阳杂编》记载，唐文宗喜欢吃蛤蜊，也喜欢喝一道“十遂羹”羹汤，这种羹汤就是用石耳、石发、石绵、海紫菜、沙鱼、海鳔白、虾魁腊等等十余种水产海产干货烹制而成。
从这上面看，生在京城能吃到的海产品种类也是非常丰富的，就是尤家到底只是富商，太过珍贵，存活不易的长虾、蛏子之类，必是优先供给宗室官员，很难吃到，除非送的多了，才会流通在市场上。
尤袖甩甩头，把思绪和口水一起丢出去，“汤婆婆，其他的呢？”
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