翅膀43118提示您：看后求收藏（落秋中文网www.1pa.org），接着再看更方便。
在国内一般出去吃饭我们都是比较注重中餐厅名称和名气。而在外国，人们更注重的则是总厨的名气，因为厨师们会随着他们不同的烹饪方式开不同名称的餐厅，很多餐厅都是用厨师名字来打名气的。世博会西班牙馆的餐厅就是以西班牙着名的厨师 Pedro Larumbe的名字命名的。为了展示西班牙独特的菜肴，他们专门从当地运来了正宗的西班牙风干火腿、橄榄油等的高品质食材。
西班牙风干火腿必须切薄片来吃，让它慢慢融化在口腔里。用来支持火腿的架子叫 Jamonera。而这把长而有弹性的刀叫 Jamonero。这种西班牙黑蹄风干火腿又名 Pata Negra (伊比利亚黑猪蹄，因这种猪的品种全身都是黑的)。这种火腿跟我们的金华火腿差别很大。因为此猪是散养并以特别的食物（橡树果）喂养的，所以肉的质量非常高，而且它的肥肉是唯一一种不含饱和脂肪的�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
