第82章 名副其实 (第1/1页)
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就这顿馆子,傻柱都有些心疼了。
很快,铜锅也被拿了进来了,羊肉也给上了,每一片羊肉都是薄如蝉翼,上面还有些许的羊味,看着就是新鲜了。
“冉老师,你看着,我教你个办法,你看看这个羊肉。”傻柱道,说着,拿起了一盘羊肉了,那盘子立起来,那羊肉却纹丝不动。
“您看,这个就是新鲜的羊肉,我从小就知道,咱们老四九城吃涮羊肉,就是讲究个立盘不倒,这就是,肯定是好吃的,您可要好好试试。”傻柱有几分得意道。
“好,您这个厨子果然是名副其实了,听说您可是轧钢厂的大厨,这么年轻就当厨房的掌勺了,果然是有些功夫,您不说,我还真不知道。”冉秋叶说道。
“冉老师,我来给您弄那个调味料吧,您吃得惯咱们四九城的芝麻酱吗?我平时吃的就是这个,您看您喜欢什么味,我给您调着,保准好吃的。”傻柱道。
“对,我哥弄得那些蘸料可好吃了,您试试,保准是不亏。”何雨水也说道。
“那就芝麻酱了,麻烦何雨柱同志了。”冉秋叶说道。
“您就别叫他何雨柱同志了,您就叫他柱子就行了,我们平时都是这么说。”易柏山说道。
“是啊,您以后多来我们院,我这个做菜的功夫也是不错,您到时候可以来尝尝,尤其是川菜,宫保鸡丁和麻婆豆腐,毛血旺,那些都是我的拿手好菜,其他菜也做得不错,不会比馆子里的差。”傻柱热情招呼道。
要是在家里做饭的话那还能省不少钱,剩饭剩菜还能给贾家吃,下馆子吃做什么?多浪费钱那。
“好,以后有机会肯定来尝尝。”冉秋叶点点头说道。
“还有个烤羊排呢,慢点吃,我听说这里的烤羊排也不错。”傻柱道,说着把蘸酱放到了冉秋叶跟前。
“锅里的羊肉烫,你慢点。”易柏山吃了一口涮羊肉,对他们几个道。
“味道怎么样?”阎解放问道。
“就一个字来说,鲜,这地儿真没有白来。”易柏山说道,说着再次拿起一块羊肉涮了起来了。
“确实是好吃。”冉秋叶也吃了一片,说道。
“特地要的羊前腿肉和羊里脊,这两个位置的羊肉是最鲜,当然是好吃,这锅里的也就是清水,这羊肉的好吃味道还是在于这羊肉本身和蘸酱。”傻柱道。
“等天气再冷些的时候可以来家里,咱们再吃顿,我家里有铜
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